Sauteuse 20 cm

Sauteuse culimat dahlgren edition
mathias dahlgren edition
 

1,149 kr

  • Rostfri Sauteuse 20 cm från Culimat Mathias Dahlgren Edition.
  • Sauteusen leder bort värmen från botten och passar bra till känslig mat, t ex sås, gröt, risotto med mera.
  • Elegant design som tagits fram i nära samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren.
  • 2,5 mm tjock stomme uppbyggd i 5 lager.
  • Sauteusen har en jämn värmefördelning som gör att det inte bränner fast
  • Handtaget är bekvämt och har en bra vinkel. Det är punktsvetsat av hygieniska skäl – det finns inga nitar på insidan där annars smuts och bakterier kan samlas.
  • Fungerar på alla spisar, även induktion.
  • Kan användas i ugn upp till 260°C.
  • ∅ 20 cm. Volym 2 liter.

Beskrivning

Sauteuse 20 cm

Mathias Dahlgren vår enda Bocuse dÓr vinnare har sitt namn på en serie kok och stekkärl från Culimat.
MATHIAS DAHLGREN EDITION
är en produktserie med stek- och kokkärl i rostfritt stål som tagits fram i samarbete med stjärnkocken Dahlgren.

Mathias Dahlgren har totalt 3 stjärnor i Guide Michelin och är den enda svensk som vunnit
Bocuse d’Or, motsvarande kock-VM. Han har också blivit utsedd till Kockarnas Kock åtta gånger.

Produkterna är anpassade till sina särskilda användningsområden. De har en tjock stomme och yta i rostfritt stål. Handtagen är bekväma och svetsade av hygieniska skäl. Produkterna fungerar på alla typer av spisar, även induktion, och i ugn. Anpassade för att klara av den tuffa användningen och de påfrestningar som uppstår i restaurangkök.

Det närmaste  perfektion vi kan komma.

Kolla in vad Mathias har på g