Masakage Mizu 75 mm Petty

Masakage
 

1,160 kr

Petty eller Utility är vad små knivar ofta kallas, i Sverige säger vi oftast; skalkniv eller universalkniv. De små knivarna är bra då vi behöver kontroll och precision, framför allt i arbeten utförda i luften.

 

Denna modell 75 mm

Beskrivning

Masakage Mizu

Master Blacksmith Kato gör denna kniv helt för hand i Takefu Knife Village. Stålet han använder är Aogami nr 2, handtaget är i körsbärsträd. Stålet är härdat till 64 HRC vilket ger en skärpa som verkligen sitter kvar. Aogami är dessutom ett lätt stål att slipa. Knivens finish är i Kurouchi vilket ger ett visst rostskydd för bladet som är ett rent kolstål.

 

– Mycket enkel att slipa

– Hållbar skärpa

– 3 lager

– HRC 62 – 64